Профсоюзный кулинарный поединок!
19 апреля 2017

 

 В прошедшую субботу молодые профактивисты предприятий химической промышленности Санкт-Петербурга и Ленобласти могли помериться силами в ... поварском искусстве. Необычное мероприятие - «кулинарный тимбилдинг» - организовал Молодежный Совет Территориальной организации Росхимпрофсоюза по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. В нем приняли участие представители семи первичных профорганизаций (ППО) — всего порядка 40 человек. Местом проведения стал фуд-лофт на Васильевском острове.
 По словам организаторов, их выбор пал на такой нестандартный формат, как «кулинарный поединок», потому что еще издревле на Руси совместное приготовление блюд на кухне и следовавшее за ним большое застолье имели мощный объединительный эффект, а объединение ради решения серьезных задач очень важно для профсоюзной молодежи.
 Именно для того, чтобы сплотить представителей первичных профоргнизаций, поближе познакомить их друг с другом, команды кулинаров состояли из представителей разных ППО. И, как отмечает главный организатор и идейный вдохновитель конкурса - главный специалист по информационной работе теркома профсоюза Оксана Капелькина, в процессе приготовления блюд ранее незнакомые люди сумели подружиться.
Плюс к этому жюри оценивало не только вкус и качество блюд, но и организаторские способности капитанов, без которых молодым профлидерам тоже не обойтись.
Всех участников разбили на 4 команды. Каждая поделилась еще на 3 группы, чтобы приготовить три разных блюда — холодное, горячее и десерт.
 Члены жюри были приятно удивлены, что почти половину участников кулинарного поединка составляли молодые люди и они, наряду с представительницами прекрасного пола, с жаром бросились колдовать над сковородами и разделочными досками.
Задание было не из простых — удивить жюри, в составе которого были и профессиональные повара, шедеврами европейской кухни (в основном, итальянской и французской). «Причем ребятам предлагалось приготовить не такие общеизвестные блюда, как, например, пицца или паста, а утку, рыбу, норманнский грушевый пирог и тд», - рассказывает Оксана Капелькина.
 Все участники с задачами справились на «отлично» - это отметили повара-профессионалы. Поэтому главный приз в номинации "За самый вкусный результат" было решено не вручать никому, а отметить все команды.
Но блюдо нужно было не только вкусно приготовить, но и красиво подать и разрекламировать. И здесь опять-таки конкурсной комиссии пришлось тяжело — каждая презентация была оригинальной: команды пели песни, читали стихи, придумывали интересные названия и красивое оформление блюдам (например, салат «Итальянский фрегат» выполнили в форме фрегата). В итоге первое место в номинации "За лучшую презентацию своего блюда" было отдано команде под названием «Мишлен».
Лучшим капитаном и, соответственно, обладателем приза в номинации "За эффективные организаторские способности", стал Роман Работягов (ППО «Кинеф»).
Ну а главным подарком для участников стали, конечно, отличное настроение, масса позитивных впечатлений и обретение новых друзей.
«Было приятно видеть много новых лиц, приехали ребята, ранее не принимавшие участие в акциях Молодежного Совета. Им так понравилось,что они по окончании сразу же задали вопрос: а когда следующее мероприятие?», - говорит Оксана Капелькина.
А за большим дружеским застольем, которым закончился конкурс, член жюри, заместитель председателя территориальной организации Росхимпрофсоюза Вера Кучина проинформировала молодежь о работе профсоюзной организации, ее целях и задач в деле защиты прав работников.
«Я думаю, у нас все получилось: за столь короткий срок удалось создать настоящие команды единомышленников, которые, в свою очередь, создали такие кулинарные шедевры. Даже на кухне без профсоюзной поддержки и взаимовыручки не обойтись», - резюмирует Вера Кучина.
 
статья с сайта ЛФП: http://lfpspb.com
 
Фото см. в Галерее, а также в группе ВК: https://vk.com/smtercom

 

 
Лента последних новостей
  • 06 июня 2017

    Ретро-путешествие в Карелию

    Небольшое, но увлекательное путешествие в Карелию на ретро-паровозе 1956 года выпуска, совершила профсоюзная молодежь химиков со 2 по 4 июня 2017г.
     Настоящий паровоз-кинозвезда, который принимал участие в съемках "Анна Каренина" и "Гарри Поттер", умчал нас в удивительный и невероятно красивый уголок России - Карелию.

     

  • 29 мая 2017

    Путешествие в Сербию

     Профсоюзные  и дружеские связи между Ленинградской Федерацией Профсоюзов и Союзом Самостоятельных профсоюзов Сербии сложились уже достаточно давно.

     Все, кто хоть раз побывал в этой стране, ощутили на себе внимательное и дружелюбное расположение сербов именно к россиянам.

     В полной мере испытали это и представители нашей Территориальной организации во время проведения в Белграде учебно-познавательного семинара в период с 18 по 23 мая 2017 г.

  • 16 мая 2017

    День химика!!!

     В последнее воскресенье мая в нашей стране будет отмечаться профессиональный праздник «День химика»! Он одинаково дорог и близок как работникам предприятий, сейчас непосредственно занятым в производственном процессе, так и ветеранам производства, отдавшим многие годы становлению и развитию отечественной химической промышленности.

 
Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, дом 19, офис 45
Тел./факс: +7 (812) 312-20-29
Разработка сайта — студия Eyetronic 2010